Monday, 10 July 2017

(Yogyakarta Culinary) Kuliner Soto Sampah



 Baca dalam Bahasa Indonesia      Read in English


Jogjakarta sebagai salah satu kota terpadat di Indonesia menyimpan banyak sekali wisata kuliner yang sangat beragam. Keberagaman ini membuat penggelut bisnis kuliner di kota gudeg ini semakin kreatif dan inovatif untuk menjating calon pengunjungnya, ada yang menjajakan kuliner lokal, ada yang menjajakan kuliner internasional, ada yang menggunakan tempat yang unik dan instagramable untuk berjualan, ada yang menerapkan konsep kekinian atau bahkan kekunoan, dan tak jarang sebagian dari mereka menamai warungnya dengan nama yang sedikit nyeleneh, Warung Soto Sampah contohnya. Ya, jika kalian mendengar nama Soto Sampah pasti hal yang terbesit pertama kali pasti adalah hal yang menjijikan bukan? Namun tenang saja, Soto Sampah yang ada di Jogja ini aman dan higienis kok.. Terletak di pusat kota Jogja, tidak jauh dari Tugu Pal Putih ikon kota Jogja, wisata kuliner Soto Sampah sontak menyedot perhatian banyak kalangan karena namnya yang unik. Srjatinya Soto Sampah sudah ada sejak tahun 1960an dan diteruskan sampai sekarang oleh generasi penerusnya. Kalian pasti penasaran kan kenapa bisa dinamakan Soto Sampah? Jadi Soto yang dihidangkan disini memang lain daripada yang lain, karena menggunakan gajih atau lemak sapi sebagai isiannya, juga ditemani kobis dan taoge yang secara kasat mata tampilannya terlihat amburadul seperti sampah, namun soal rasa jangan salah, sangat enak.. Soto Sampah ini banyak digandrungi masyarakat Jogja secara umum,namun khususnya mahasiswa, karena harganya yang relatif sangat murah dan mengenyangkan, cukup dengan Rp 5000,- anda sudah dapat menikmati sepiring Soto Sampah.. hmm.. sangat murah bukan.. Dan jangan lupa untuk menambahkan sambalnya pada Soto, karena sambal disini sangat unik rasanya, yaitu tidak terlalu oedas di lidah, namun akan terasa panas di bibir, sampai-sampai bisa membuat bibir anda menebal, mungkin ada bahan rempah-rempah khusus yang digunakan, but overall sambalnya enak dan memang akan terasa kurang pas jika tidak menambahkan sambal di Warung Soto Sampah ini. Warung Soto Sampah terlihat sangat sederhana karena hanya menggunakan tenda dan terpal untuk tempat berjualannya. Jika kalian datang di siang hari, menu yang dihidangkan hanya Soto dan gorengan panas, namun jika sudah masuk malam hari menu yabg dijajakan semakin beragam, mulai dari sate usus, sate puyuh, perkedel, telor dadar, kepala ayam, dll.. Jadi tidak geran jika Soto Sampah ini terlihat lebih ramai di malam hari, bahkan sampai disediakan lesehan untuk mengakomodasi pengunjungnya. Warung Soto Sampah buka mulai pukul 7 pagi sampai 3 pagi, jadi hampir 24 jam non-stop Warung Soto Sampah ini beroperasi. Lokasinya sangat mudah untuk ditemukan, kalau dari tugi pal putih, kalian tinggal lurus saja ke utara sekitar 100 meter,kemudian di gang kedua sebelah kiri jalan langsung saja masuk, disitulah tempatnya.








0 comments:

Post a Comment

Booking.com

Categories

Enter your email below to get the latest updates.. It's Free!!

Enter your email address:

Delivered by FeedBurner